Сейчас Масленица, а значит, самое время печь румяные блины. На Руси издревле считалась, что эту неделю, последнюю перед Великим Постом, непременно надо было провести очень весело, и от души наесться жирных вкусных блинов. В народе еще живы такие присказки: «Хоть с себя все заложить, а масленицу проводить. Масленица объедуха, деньги приберуха». В каждом доме обязательно пекли румяные блины для угощения домочадцев, соседей и дальней родни. Считалось, что чем больше хозяйка напечет блинов, тем богаче будет урожай и счастливее жизнь. Бытовала и такая присказка: «Блины и поцелуй счета не любят».
У всякой хозяйки был свой, так сказать «фирменный», рецепт блинов, о котором она никому, кроме родных , не рассказывала. А я сегодня я поделюсь с вами интересными рецептами приготовления блинов, которые я нашла в Интернете.
По традиции на Рождество пекут печенье. Им угощают соседей и друзей. Печенье, при желании, можно повесить на елку. Рецептов рождественского печенья и вариантов его украшения очень много. Главное - это готовить рождественскую выпечку с хорошим настроением.
Сегодня я расскажу, как быстро испечь пирог в аэрогриле. Этот рецепт на тот случай, если к вам неожиданно нагрянули гости. Делаем тесто: одно яйцо, три столовые ложки сметаны, три столовые ложки муки (с горкой), щепотка соли, щепотка питьевой соды,