Воскресенье, 17.12.2017, 03:18
 

 

 

        ФРАУ          МАДАМ    

  Главная| Мой профиль| Регистрация| Выход| Вход| RSS 

Меню сайта

Каталог статей

Главная » Статьи » Салаты

Селедка под шубой
    
 Как сделать селедку под шубой сегодня знает, пожалуй, каждая хозяйка. Однако тот салат, который "шубой" называет одна, может очень отличаться от салата, который готовит другая.
     Я напишу рецепт селедки под шубой, который готовлю я.
     Итак, для приготовления "шубы" нам понадобятся следующие продукты:
филе сельди
отварной картофель "в мундире"
репчатый лук
сладкое яблоко
отварная свекла
майонез
растительное масло
     Приготовление.
     Филе сельди порезать мелкими кубиками. Репчатый лук мелко нарезать и ошпарить кипятком. Сваренный  "в мундире" картофель почистить, натереть на крупной терке. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Вареную свеклу почистить, натереть на крупной терке и заправить майонезом.
     Взять широкий салатник и выложить слоями:
лук
селедка
картофель
растительное масло (немного)
лук
селедка
картофель
растительное масло (немного)
тертое яблоко
свекла с майонезом
 
     Важно, чтобы в свекле майонеза было много! Селедка под шубой будет намного вкуснее, если она постоит в холодильнике часов 5-6. Я обычно делаю салат накануне.
     Перед подачей селедку под шубой можно украсить в зависимости от ситуации. Можно вырезать розочку из вареной моркови, а листочки сделать из петрушки.
     К Новому году я украшаю "шубу" снеговиком. Для его создания нам потребуется вареное яйцо, сыр, чеснок, майонез. Яйцо и сыр натереть на терке, зубчик чеснока подавить. Все перемешать, добавить немножко майонеза. Шапочку и глазки для снеговика можно сделать из маслинок, а нос - из морковки.
Категория: Салаты | Добавил: Frau-Madam (30.12.2012)
Просмотров: 245 | Теги: Селедка под шубой, салат с селедкой, как приготовить шубу | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск на сайте-->
 
Контекстная Реклама на Link.ru
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика

Копирование любых материалов сайта возможно только при установке обратной активной ссылки на http://frau-madam.ucoz.ru; 2017