Хочу познакомить вас с рецептом очень красивого и вкусного слоеного салата.
Для его приготовления потребуются следующие продукты:
Отварной картофель 2 -3 шт.
Отварная морковь 1шт.
Маринованные шампиньоны (целые) 1 баночка
Сваренные вкрутую яйца 3 шт.
Ветчина или копченый окорок 150 г.
Твердый сыр 150г.
Майонез
Зелень петрушки, укропа или лука
Приготовление.
Для приготовления салата нам потребуется большая плоская тарелка или круглая форма.
Выкладываем продукты слоями. Каждый слой слегка смазываем майонезом. Важно соблюсти меру, иначе салат будет излишне жирным и жидким.
1 слой: кладем грибочки плотно друг к другу шляпками вниз. Мелко рубим зелень и посыпаем ею шампиньоны. Смазываем майонезом.
2 слой: натираем на крупной терке отварной картофель. Снова смазываем майонезом.
3 слой: натираем на крупной терке вареные яйца. Смазываем майонезом.
4 слой: ветчину режем тоненькой соломкой. Смазываем майонезом.
5 слой: вареную морковь натираем на крупной терке. Смазываем майонезом.
6 слой: на мелкой терке натираем сыр.
А теперь самый интересный и ответственный момент. Берем другую тарелку, накрываем ею салат. Быстро и аккуратно переворачиваем всю «конструкцию». Снимаем тарелку, оказавшуюся сверху. Грибная поляна перед вами!
Лучше такой салатик приготовить заранее, чтобы он часа три постоял в холодильнике.
| 
